2021年5月6-10日中国•厦门国际会展中心

【福建日报】福鼎栀子花:兴了产业富了农



初夏,福鼎市7万多亩栀子花陆续进入盛开期,栀农忙采摘,栀企忙加工。如今,这朵小小的市花已成长为撬动当地乡村振兴的大产业。

为提升栀子花美誉度,6月6日,闽浙边界首届栀子花旅游嘉年华暨第七届中国福鼎(贯岭)栀子花农旅文化节在贯岭镇茗洋村启动,游客们畅游百里花海,体验边界民俗。

“我们希望通过举办这样的活动,让赏栀子花、品特色美食、体验边界民俗成为六月游福鼎的新时尚,并以此带动文旅产业发展,促进全域旅游升级。”贯岭镇党委书记林德就说。


加大政策扶持,挖掘更多价值


据《福宁府志》记载,栀子在福鼎已有250多年的栽培历史。栀子浑身是宝,其花其果既可食用,又能入药,衍生产品多种多样。

记者在活动中看到,各类栀子产品琳琅满目,其中既有栀子干果、栀子干花等初加工产品,又有栀子白茶、栀子油、栀子鲜花纯露、栀子花面膜等精深加工产品。

北京大学药学院教授屠鹏飞表示,福鼎栀子生产是中国中药材生产的典范。福鼎栀子通过人工选育,品质良好,建议投入更大力量,综合开发,挖掘栀子的更多价值。

福鼎市扶贫办主任藤建军说,福鼎栀子已取得“地理标志证明商标”“2019年度福建省十大农产品区域公用品牌”等称号。目前,市里正在向国家药典委申报《中国药典》(2020版)栀子性状标准修编,向国家农业农村部申报栀子(花、果)农产品地理标志和栀子饲料原料目录,向国家市场监管总局申报栀子花地理标志证明商标。

栀子是福鼎市农业主导产业之一。目前,全市种植栀子面积超过7万亩,是国内栀子原料林面积最大、产量最多的栀子产区和栀子果交易集散地,栀子产量占到全国近八成的市场份额,拥有150多家农业专业合作社和5家栀子精深加工企业,涉及4万多农户,成为带动当地群众致富增收的“黄金果”。

为加快破解栀子产业发展存在的公用品牌支撑不足、初精加工仓储能力匮乏、技术人才缺少等瓶颈,福鼎像抓白茶一样抓栀子产业发展,持续加大扶持力度。5月14日,福鼎市印发《关于进一步扶持栀子产业持续健康发展的若干措施》,从加大招商引资力度、降低企业用地成本、建设仓储交易中心等方面,扶持培育和壮大栀子产业健康发展,推动转型升级。


科技创新助力,产业链不断延伸


在福建栀语农业开发有限公司展位前,公司总经理谢渐峰向记者展示一盒栀子白茶:“栀子白茶是我们公司栀子精深加工的主推产品之一,其中配方融入更多科研元素。在前段时间‘县长带你买好货’直播活动中,这款产品福鼎市市长推介过。”

福建栀语农业开发有限公司位于贯岭工业项目区,前身是初加工合作社。为提高产品附加值,于2018年成立公司,向精深加工企业转型,并研发出从花到果的一系列产品,去年产值突破800万元。

“我们的业务分为初加工和精深加工,旗下合作社负责对栀子果进行初加工,销往大型药企;公司以精深加工为主,每年五六月份向农户大量收购栀子鲜花,用于栀子花原萃水、纯露等栀子衍生产品的生产与研发。”谢渐峰说,今年从花期开始,公司日均收花量都在5000公斤左右,每公斤价格6元~7元,带动农户一同致富增收。在展会现场,不仅有龙头栀子企业,还出现一些新面孔。福鼎市南城花事家庭农场原本以玫瑰种植和蜜蜂养殖为主,生产加工玫瑰花蜜、土蜂蜜、玫瑰花茶饼等产品。今年,农场在原有业务基础上,拓宽经营范围,向贯岭镇农户收购5万公斤栀子花,用于研发栀子花相关茶饮。

“我们已经与国内一些知名茶饮品牌达成合作,建立了稳定的供货关系,今后将把栀子花加工和相关茶饮研发作为一项长期的业务经营下去。”南城花事家庭农场负责人苏瑶瑶说。据茗洋村党支部书记陈秀桃介绍,栀子花期一般在5月底至7月初,6月进入盛产期。这些天,每天都有贯岭镇栀子深加工企业收购栀子鲜花。因为采摘栀子鲜花不影响栀子后期结果,没有外出务工的村民也忙着采摘,仅此一项户均就能增收近万元。


花海经济发力,打造产业强镇


入夏以来,福鼎成了栀子花的海洋,青山绿水间的洁白清香栀子花吸引大量的短途游客前来赏花。同时,也延伸出更加广阔的“钱”景——赏花经济。

“放眼望去,远山云雾缭绕,村庄若隐若现。漫山遍野的栀子花非常难得,可以零距离感受淡淡的香气,真正给人清凉一夏的感觉。”前来赏花的浙江游客杜女士说。

茗洋村村主任朱春弟告诉记者,全村7000多亩栀子种植基地不仅带来了一张张观光旅游的“生面孔”,还带来基础配套的持续投入和特色文化的联袂登台。“花海经济带来山村人气、财气、精神气的‘三丰收’。目前,每天有近3000人到贯岭茗洋、分水关等村赏花。”

活动主办方负责人、福建省美丽乡村文化发展有限公司总经理叶超说,茗洋村是著名的革命老区和红色教育基地,又是全国数一数二的栀子产业基地,拥有深厚的人文底蕴与自然底蕴,公司在茗洋寻找到发展契机。

2019年,栀子花种植面积占全市近一半的贯岭镇,下大力气推进栀子产业园建设,引进恒康栀子、栀语等深加工企业落户园区,开展栀子从花到果全产业链利用开发;向100多家栀子加工企业和大户发放3000多万元贴息贷款。同时,成立栀子科普中心和中国(福鼎)栀子交易中心……正是得益于这些接地气的综合措施,栀子鲜果价格稳中有升,合力打造了栀乡贯岭品牌效应。

“今年,福鼎准备在贯岭建立大型仓储中心免费让加工户仓储,在其他乡镇布局2~3个小型仓储中心。”福鼎市福鼎黄栀子协会常务会长兼秘书长林时密说,未来,福鼎将在提高品质的同时,在食用方面拓展生产,从栀子油、色素等方面研发,对药食同源进行全方面开发。



信息来源:福建日报


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