2021年5月6-10日中国•厦门国际会展中心

【中国花卉报】园艺工具的象征意义或大于功能



园艺工具“Berry&Bird”品牌创始人、英翰园艺总经理杨森,他从园艺工具角度出发,分享了国内外家庭园艺市场区别,以及人们对待园艺工具的不同态度。杨森一直在英国创业与发展,所以对英国家庭园艺产业非常熟悉,他表示有以下几个方面值得大家借鉴。

首先,欧美园艺发展历史较久,所以配套设施相对齐全。以英国为例,英国人口约6600万,全国拥有2600家园艺中心,平均每2万人就有一个花园中心提供园艺服务。人们不仅可以在花园中心购买植物、宠物,还能吃饭、喝咖啡等,将休闲娱乐功能嫁接到园艺场景内。

而目前国内消费者购买园艺产品更趋于网购,但线上消费不能带来线下场景的特有体验感。所以杨森认为,家庭园艺消费主体最终还会回归到线下。

其次,英国家庭园艺理念宣传与推广做得很好,比如世界闻名的切尔西花展,通过开展会圈粉,吸引更多的人加入园艺圈。同时,英国的植物园数量也很多,像邱园等,成为众多植物爱好者的朝圣地。另外,BBC出品的《园艺世界》节目持续50多年输出园艺知识与理念,在世界范围内积累了大量粉丝。

“中国还没有受众如此多的园艺节目,其实没必要弯道超车,我们可以另开一个跑道,比如中国的优势是做娱乐节目,可以将园艺与娱乐嫁接,来扩大宣传力度。”杨森表达了自己的想法。

最后,英国园艺的长期发展,离不开育种人的不断采集与育种,中国要发展家庭园艺,也一定要把基础打好,丰富植物品种才能满足消费者多元化需求。

 

认知有哪些区别?

 

国内外消费者对园艺工具的使用与认知不同,杨森对此进行了分析。

一、国外园丁经常使用园艺工具,所以对每件工具功能熟悉,秉承“不同工具完成不同工作”的理念,而国内园艺工作者一般坚守“一件工具完成所有工作”的习惯。所以针对国内消费者,“Berry&Bird”推出了五合一、二合一的产品,方便国内消费者使用。

“在国内,我们被退货的产品,很多都是因为没有被正确使用,比如消费者用铲子去撬石头。”杨森在处理退货的同时,也与顾客分享工具专用理念,对用户进行一定的培育引导。

二、对工具颜值执着。国外消费者对颜值的追求有一个范围,功能才是工具的生命。比如,花铲插到土里,表面会被刮花,但国内消费者不太能接受颜值上的损耗,这一点还需要时间去培养。

还有很多人不理解为什么需要这么多的工具。对很多国外园丁来说,不同的工作场景需要搭配不同的工具,就像木匠一样,需要大量的工具满足每一个需求,选一个合适的锤子才能钉好钉子。而且对于很多工具控来说,使用园艺工具本身就是一种乐趣。

 

象征意义或大于功能

 

园艺手工工具本身承载了其功能以外的象征意义,比如园艺慢生活、手工技艺传承等,还有很多人喜欢使用工具时产生的专注与忘我,来对抗外界的嘈杂。其实生活中的工具控并不少见,比如流行的皮艺制作,很多人只是享受不同工具加工材料的过程。

一个好的园艺品牌,就是要不遗余力地制造美好、舒适和诗意的向往。“我们的产品主要面向对生活质感有要求、对美有追求,对产品细节有更高标准的人,同时也引导人们追求更美好的园艺生活。”杨森介绍了其公司产品的受众。

而面对这些受众,产品必须具备高颜值,但也少不了细节与品质加持。比如,工具的木柄先要自然风干5个月,然后再进行人工烘干,这种手柄被追求质感的人握在手里,他们会感觉到木头本身的生命力。而且针对女性与老人,他们专门对工具进行了设计、改进,如减少尺寸、重量等。

谈到国内家庭园艺市场未来的发展时,杨森表示,自己对国内的家庭园艺市场有很大期待,因为越来越多的人开始享受园艺生活,自己动手去感受园艺的快乐,加上国内自媒体发达,有很多园艺达人、网红等,非常接地气地培养园艺爱好者,国内园艺发展空间很大,也一定会迎来爆发期。


 



信息来源:中国花卉报


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